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艾草青青,豐富鄉村振興事業

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-03  來源:原創  瀏覽次數:82434
內容摘要:隨著清明節臨近,艾草早已在春雨中蓬勃生長。在中國節日傳統中,艾草在清明節作為重要元素。隨著艾草商用價值逐漸提高,艾草被制

隨著清明節臨近,艾草早已在春雨中蓬勃生長。在中國節日傳統中,艾草在清明節作為重要元素。隨著艾草商用價值逐漸提高,艾草被制成多種商品,通過科學的種植技術,艾草種植規模不斷擴大,并在產業化生產模式的發展方式下,現代化艾草產業也成為現在鄉村振興事業中的重要農業項目。

艾草作為我國清明節中必不可少的節日元素。南方地區將其做成青團,軟糯不粘牙是一種口味獨特的美食,在最近幾年也發展成為“網紅小吃”,成為一種受歡迎程度較高的甜品。北方將艾草作視作一種特殊的草藥,用來辟邪驅蟲。隨著近幾年我國農業生產水平不斷提升,艾草的藥農價值也被良好開發,通過商品化加工的方式,被制成多種用途的商品。

在贛南農村,清明插艾是一種習俗,據說可驅邪避災。人們常把艾條插在屋檐下的大門角樓上,祈福順順利利、年年平安。到了夏天,艾草還是一種驅蚊子的好藥。人們常把艾草曬干,碾成艾粉,掛在床頭。為進一步提高艾草商品價值,贛南一些鄉村帶動村民開展艾草產業,大力開發艾草商業價值,在現代化加工車間將其制成多種商品,為提高村民農收提供發展基礎。

艾草在民俗里是一種祥和的植物,也是一種草藥。在家鄉的土坡上、壟田邊、河畔旁,艾草隨處可見。這種野草生長能力極強,這也為擴大種植規模提供幫助,贛南一些村民也通過艾草產業進行自主創業。通過深加工的方式,將艾草制成“網紅小吃”,利用電商農業銷售的方式,創造豐厚農收。

隨著農業生產水平的不斷提升,我國鄉村農業發展還將開發更多農業項目,促進農業經濟發展,也為鄉村振興事業發展提供更多發展方向。利用更為新穎,更具特色的農業項目創造財富。


農村網  責任編輯:農村網
 

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